Restaurantleitung (w/m/d)

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Das ATLANTIC Hotel Münster ist in unmittelbarer Nähe der Altstadt und der beliebten ?Promenade?. Das Bauwerk kombiniert urbane Architektur mit neuester Eventtechnik und exklusivem Design. 224 stilvolle Zimmer der fünf Kategorien schaffen durch ihre warmen Erdtöne eine einladende Atmosphäre. Kulinarische Highlights bietet das Grillrestaurant mit frischen Kreationen sowie eine Deli Lounge in der im entspannten Ambiente exzellente Kaffeespezialitäten und kleine Köstlichkeiten angeboten werden. Einzigartig für Münster und die gesamte Region sind die Bar und der 370 m² große gläserne Veranstaltungsraum in der 6. Etage mit einem fantastischen Ausblick über die Stadt hinaus. Das ATLANTIC Hotel Münster sucht nach Vereinbarung eine Restaurantleitung (w/m/d) in Vollzeit. Warum eigentlich ATLANTIC? Unbefristeter Arbeitsvertrag Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit ATLANTIC Benefits wie z.B. betr. Altersvorsorge, Firmenfitness Fahrradleasing Nutzung des hoteleigenen Fitnessstudios Jährliche Gesundheitstage Jobticket inkl Arbeitgeberzuschuss Jährlich zwei fachliche oder persönliche Trainings sowie regelmäßige Personal- & Entwicklungsgespräche Gute Karrieremöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen Attraktive Mitarbeiterraten in allen Hotels der ATLANTIC Hotels Gruppe Teamevents (jährliche Mitarbeiterparty, Sommer-Picknicks etc.) "Mitmachkultur" Unterstützung bei der Wohnungssuche - bei Bedarf und Verfügbarkeit Möglichkeit der Nutzung einer Personalwohnung für 3 Monate Abwechslungsreiche, gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung 20% bei Udo S. Hair & Beauty in Münster 10% im Ochtrup-Outlet Was erwartet Sie? Führung des Restaurantteams und Leitung des Restaurantbetriebs Empfang und Betreuung unserer Gäste im Restaurant Kompetente Beratung der Gäste über Getränke- und Speisenangebot insbesondere in Bezug auf unser umfangreiches Weinangebot Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen Mitwirkung beim Restaurantkonzept Mitgestaltung der Dienst- und Urlaubsplanung Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern Organisation eines reibungslosen und optimalen Serviceteams Sicherstellung der Kassenabschlüsse sowie Administration des Kassensystems Ausarbeitung von Prozessbeschreibungen, Schulungen etc. Annahme der Restaurantreservierungen sowie Bestellwesen und Einkauf Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen Was wünschen wir uns? Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und konnten bereits erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position sammeln Ausgeprägte Weinkenntnisse Ein freundliches und serviceorientiertes Auftreten Einsatzbereitschaft, Flexibilität & Teamfähigkeit Lust auf die Zusammenarbeit mit Gästen und abteilungsübergreifenden Arbeiten Sicher im Umgang mit dem PC und MS-Office, PROTEL Kenntnisse wünschenswert aber nicht erforderlich Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste Ihr Kontakt Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (Jobs bei den ATLANTIC Hotels in Deutschland und Österreich (atlantic-hotels.de)) oder auf Instagram (@atlantichotelscareers) (@atlantichotels) bei uns vorbeischauen. Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format , an: Bewerben über hokify Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!

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