Sushi Koch (m/w/d)

☞ XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH

Aussicht: 130

Update Tag: 07-10-2024

Ort: Gelsenkirchen North Rhine-Westphalia

Kategorie: Der Umsatz Kunst / Design Restaurant / Hotel / Tourismus

Industrie:

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Jobinhalt

Jobbeschreibung

Für unser XIAO Restaurant in

Gelsenkirchensuchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit:

  • Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
  • Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität
  • Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
  • Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
Stellenanforderungen

  • Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch
  • Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
  • Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
  • Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
  • Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
  • Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
  • Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
  • Du bist ein absoluter Teamplayer.
  • Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.
Das bieten wir dir:
  • Flexible Arbeitszeiten
  • ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
  • Kostenloses Essen und Getränke
  • Kostenlose Parkmöglichkeiten
  • Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
  • Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
  • Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!
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Frist: 21-11-2024

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