Jungkoch (m/w/d)

☞ XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH

Aussicht: 150

Update Tag: 17-10-2024

Ort: Gelsenkirchen North Rhine-Westphalia

Kategorie: Restaurant / Hotel / Tourismus Essen & Getränke

Industrie:

Jobtyp: Vollzeit

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Jobinhalt

Jobbeschreibung

Tagtäglich begeistern wir unsere monatlich rund 95.000 Gäste in unseren XIAO Restaurants in Marl, Gelsenkirchen, Oberhausen, Pulheim, Krefeld und Essen. Mit ganz viel Leidenschaft und Herzblut treiben unsere ca. 450 Mitarbeiter die Expansion in der asiatischen Gastronomie voran. Wir wollen etwas bewegen und dazu brauchen wir deine Unterstützung! Steig bei uns ein und werde Teil unseres buntgemischten und dynamischen Teams - neben einem tollen Arbeitsklima bieten wir dir spannende Einblicke, Raum für Eigeninitiative und Aufstiegschancen. Bei uns kannst du die Zukunft von XIAO mitgestalten, Karriere machen und unseren Gästen den perfekten Rahmen für ein unvergleichliches Restauranterlebnis schaffen.

Unser asiatisches Restaurant XIAO sucht dich! Werde zum nächstmöglichen Zeitpunkt Teil von "Team X" als Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit.

Diese Aufgaben erwarten dich:
  • Leite eigenständig einen eigenen Küchenposten.
  • Bereite die Speisen für unser Buffet unter stets gleichbleibender und bester Qualität zu.
  • Bereite die frisch zusammengestellten Speisen unserer Gäste am mongolischen Live Grill zu.
  • Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
  • Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung.
  • Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien).
  • Führe die Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung und Inventuren durch.
Stellenanforderungen

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
  • Du verfügst über Routine in unterschiedlichen Bereichen der Küche.
  • Du verfügst über ein hohes Verantwortungsbewusstsein für Qualität und Hygiene.
  • Du besitzt Kenntnisse im Umgang mit frischen Produkten.
  • Du zeichnest dich durch Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen aus.
  • Du bist ein absoluter Teamplayer.
  • Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
  • Du arbeitest selbstständig und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
  • Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.
Das bieten wir dir:
Das lohnt sich: Ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt ist für uns ebenso selbstverständlich wie kostenloses Essen und Getränke während deiner Arbeitszeit. Du wohnst weiter als 15 km von unserem Standort entfernt? Dann stellen wir dir natürlich ein Jobticket.

Dein Job bei XIAO ist sicher und bietet dir viel Raum für Weiterbildung und spannende Karrieremöglichkeiten. Als expandierende Unternehmensgruppe haben wir mit dir Großes vor – deshalb liegt uns eine langfristige Zusammenarbeit und dein persönliches Wachstum besonders am Herzen.

Bei uns herrscht eine familiäre Unternehmenskultur mit wenig Bürokratie. Uns ist wichtig, dass du dich bei uns schnell wie zuhause fühlst. Dafür haben wir kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur geschaffen.

Uns liegt es sehr am Herzen, dass deine Arbeit bei uns zu deinem Lebenskonzept passt. Deshalb bieten wir dir verschiedene Arbeitszeitmodelle und eine flexible Dienstplangestaltung mit Mitspracherecht.

Dir ist es wichtig, bei deiner Arbeit echte Werte zu spüren? Dann bist du bei uns goldrichtig: XIAO steht für die aktive Vermeidung von Food Waste und setzt sich vielfältig für mehr Nachhaltigkeit ein. Wir freuen uns riesig darüber, in unserem Team Menschen aus mehr als 31 Nationen zu haben und viele kleine Erfolgsgeschichten zu feiern.

Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!
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Frist: 01-12-2024

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