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Sushi Koch (m/w/d)
☞ XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH
Ver: 129
Día de actualización: 07-10-2024
Ubicación: Gelsenkirchen North Rhine-Westphalia
Categoría: Ventas Artes / Diseño Restaurante / Hotel / Turismo
Industria:
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Contenido de trabajo
JobbeschreibungFür unser XIAO Restaurant in
Gelsenkirchensuchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit:
- Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
- Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität
- Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
- Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
- Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch
- Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
- Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
- Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
- Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
- Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
- Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
- Du bist ein absoluter Teamplayer.
- Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
- Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.
- Flexible Arbeitszeiten
- ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
- Kostenloses Essen und Getränke
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
- Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
- Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
- Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
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Plazo: 21-11-2024
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Reporte trabajo
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