Teamleitung Spülküche (m/w/d)

☞ Bayer

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Update day: 07-10-2024

Location: Leverkusen North Rhine-Westphalia

Category: Restaurant / Hotel / Tourism Food & Beverage Energy Transport / Logistics / Warehouse

Industry: Pharmazeutika Biotechnologie

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Job content

Bei Bayer sind wir Visionäre und entschlossen, die größten Herausforderungen unseres Planeten zu überwinden und zu einer Welt beizutragen, in der genug Nahrung und ausreichende medizinische Versorgung für alle Menschen keine unerreichbaren Ziele mehr darstellen. Wir tun dies mit Energie, Neugier und purer Hingabe, lernen stets von den Menschen um uns herum, erweitern unsere Denkweise, verbessern unsere Fähigkeiten und definieren das „Unmögliche“ neu. Es gibt viele Gründe, sich uns anzuschließen: Wenn Sie nach einer abwechslungsreichen und bedeutungsvollen beruflichen Zukunft streben, in der Sie gemeinsam mit anderen brillanten Köpfen wirklich etwas bewegen können, möchten wir Sie in unserem Team haben.

Teamleitung Spülküche (m/w/d)


IHRE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN


  • Vorbereitung von Geschirr, Besteck und Gläsern für alle Veranstaltungen im Haus, sowie Versorgung der Küche mit Präsentationsequipment
  • Rücknahme, Kontrolle und Veranlassung der Reinigung und Verräumung des ausgegebenen Equipments
  • Permanente Bestandskontrolle in den Geschirr- & Glaslägern sowie im hauseigenen Reinigungsmittellager
  • Ausgabe der Reinigungsmittel
  • Meldung von Fehlmengen und Stellen der Bestellanforderung, zudem die Vorbereitung und Durchführung der Jahresinventur
  • Verwaltung und Bedarfsmeldung sämtlicher Sicherheitsschuhe und der Wäsche im VIP-Bereich
  • Dienstplanorganisation, Disposition und Einteilung der Aushilfen für alle Spülküchen im Tages- und Spieltagsgeschäft
  • Umsetzung HACCP- und Reinigungsvorschriften

WAS SIE MITBRINGEN


  • Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung oder vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung sowie gute Kenntnisse des geltenden Lebensmittelrechts
  • Sie bringen erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung mit
  • Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit im Team
  • Sie übernehmen Verantwortung, um auch unter schwierigen Bedingungen Ergebnisse zu erzielen
  • Hohes Maß an Belastbarkeit
  • Flexible Einsatzfähigkeit

IHRE BEWERBUNG

Dies ist Ihre Chance, sich mit uns gemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zu stellen: die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Sie dabei!

Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerberinnen und Bewerber fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden.

Standort: Leverkusen

Division: Enabling Functions

Referenzcode:471521

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Deadline: 21-11-2024

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