Koch (m/w/d)

☞ Biosphäre Potsdam ProPotsdam Naturerlebnis GmbH

Ver: 132

Dia de atualização: 13-10-2024

Localização: Potsdam Brandenburg

Categoria: Gestão executiva Produção / Operação

Indústria: Travel Arrangements

Posição: Mid-Senior level

Tipo de empregos: Full-time

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Conteúdo do emprego

Mitten in Potsdam gibt es einen Ort, an dem ein ganzes Jahr lang Sommer und Urlaubsstimmung herrscht: die Biosphäre Potsdam. Die Dschungellandschaft der Biosphäre Potsdam mit über 20.000 prächtigen Tropenpflanzen und rund 140 verschiedenen Tierarten sowie einem stündlichen Gewitter mit Blitz und Donner versetzt ihre Gäste in eine ferne Welt. Die Reise beginnt am Wasserfall, führt über verschlungene Pfade zum Schmetterlingshaus und der Unterwasserwelt Aquasphäre bis auf den Höhenweg, der sich in den Kronen der bis zu 14 Meter hohen Bäume befindet.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

  • Du bereitest Speisen fachgerecht für unser À-la-Carte-Geschäft unseres Restaurants zu
  • Du stellst Speisen für Veranstaltungen her
  • Du stellst die Produktqualität und -quantität sicher
  • Du kontrollierst die Lieferungen
  • Du lagerst alle Lebensmittel sachgerecht und kontrollierst sie regelmäßig
  • Du arbeitest neue Mitarbeiter ein
  • Du übernimmst Vor- und Nachbereitungsaufgaben (Mis-en-place)
  • Du reinigst und pflegst die Arbeitsutensilien
  • Du beachtest die Hygienevorschriften nach HACCP-Verordnung und dem Infektionsschutzgesetz

Profil

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Du besitzt ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende

Wir bieten

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Jobticket
  • 30 Tage Urlaub
  • Kostenfreie Parkplätze für Mitarbeiter*innen
  • Rabatte für Mitarbeiter*innen (25% im Haus)
  • Vergünstigtes Speisenangebot (25% auf Speisen und Getränke)
  • Teamevents (Sommerfest)
  • Museumskarten (deutschlandweit freier Eintritt in Museen)
  • Mitarbeitende werben Mitarbeitende
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Data limite: 27-11-2024

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