Tipo di lavoro: Vollzeit, Festanstellung

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Aufgaben

  • Planung, Leitung und Koordination von Optimierungs- und Entwicklungsprojekten für innovative und marktgerechte Produkte
  • Initiative Prozessbegleitung von der Produktidee bis zur technologischen Umsetzung in die Produktion
  • Vertriebsunterstützung durch interne und externe Präsentation
  • Systematische Analyse von Markt-, Wettbewerbs- und Technologieentwicklungen
  • Weiterentwicklung von Sauerteigverfahren und Anwendungen

Qualifikationen

  • Berufsausbildung zum Bäcker mit Weiterbildung zum Bäckermeister, Lebensmitteltechniker oder Lebensmitteltechnologe
  • Gute Kenntnisse in der Roh- und Backwarentechnologie
  • Erfahrung in der Produktentwicklung
  • Erfahrung im Bereich von Sauerteig- und Vorteigführungen, sowie deren Erstellung
  • Gute Englischkenntnisse

Eigenschaften

  • Gutes Kommunikationsvermögen
  • Innovationsfreudigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Entscheidungskompetenz
  • Strukturierte Arbeitsweise

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

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Scadenza: 08-12-2024

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