Souschef für Joachim Wissler im Restaurant Vendôme (m/w/d)

☞ Althoff Hotel Collection

Vue: 181

Jour de mise à jour: 24-10-2024

Localisation: Bergisch Gladbach North Rhine-Westphalia

Catégorie: Arts / Design

Industrie:

Type d’emploi: Vollzeit, Festanstellung

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le contenu du travail

Das sollten Sie mitbringen

  • Mehrjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie
  • Fundiertes Fachwissen und Können in klassischer und moderner Kochkunst in allen Bereichen der Küche sowie der Pâtisserie
  • Zeitgemäße Mitarbeiterführung im täglichen Arbeitsgeschehen
  • Ruhiges persönliches Auftreten
  • Kreative Veranlagung und Erfahrung

Sie sind engagiert, motiviert, freundlich und überzeugen durch sicheres Auftreten, Ausstrahlung und gute Umgangsformen. Außerdem haben Sie Lust darauf, Teil des Althoff Grandhotel Schloss Bensberg zu werden?

Dann bewerben Sie sich jetzt!

Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen. Gerne können Sie uns in diesem Zusammenhang auch Ihre Gehaltsvorstellung nennen.


    Das zeichnet den Job aus

    • Leitung der Küche in Abstimmung mit Joachim Wissler
    • Kreative Umsetzung von neuen Gerichten in Abstimmung mit Joachim Wissler
    • Koordination des Einkaufes und Pflege des Lieferantenkontaktes
    • Führung und Motivation eines engagierten Teams
    • Gewährleistung von Hygiene im Küchenbereich nach HACCP

    Über das Unternehmen

    Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
    Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.
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    Mitarbeiterbenefits

      Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
      Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten
      Corporate Benefits für Produkte und Dienstleistungen
      vermögenswirksame Leistungen sowie Weihnachts- und Urlaubsgratifikation
      Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
      Transfermöglichkeiten
      Zufriedenheitsbefragungen von Mitarbeitern
      Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur-& Eventhighlights
      Gesundheitstage mit Gesundheitscheck
      Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
      umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy


    Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

    Kadettenstraße
    51429 Bergisch Gladbach
    Svenja Steidl
    Assistant HR Manager
    Tel: 02204 - 42 979
    www.althoffhotels.com/karriere
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    Date limite: 08-12-2024

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