Auszubildende/r Köchin/Koch (m/w/d)

☞ Lindner Hotels & Resorts / Me and All Hotels

Vue: 146

Jour de mise à jour: 22-10-2024

Localisation: Hamburg

Catégorie: Restauration / Hôtel / Tourisme

Industrie:

Type d’emploi: Vollzeit, Berufsausbildung

Salaire: 1.200 € pro Monat

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le contenu du travail

Allgemeine Informationen

  • Abteilung: Küche
  • Ort: Hamburg - Deutschland
  • Hotel: Lindner Hotel Am Michel
  • Anstellung: Vollzeit

Unser Hotel

Im Herzen der Stadt, einen Sprung von St. Pauli und Hafen entfernt, liegt das Lindner Hotel Am Michel.

Trends und Tradition verteilt auf 7 Etagen, 259 Zimmer, 7 Tagungsräume, Fitnessbereich mit Dachterrasse, ein Restaurant, eine Bar.

Wir bieten unseren Gästen ein zweites Zuhause und sind mit Herzen Gastgeber - hanseatisch, herzlich, humorvoll.

Lust auf ein familiäres Team, flache Hierarchien und ein mehrfach ausgezeichnetes Haus?

Dann kommen Sie an Bord - wir freuen uns auf Sie!

Unsere Benefits

Besondere Benefits innerhalb der Ausbildung:
  • Übernahme-Garantie nach der Ausbildung
  • Lindner Azubi OnBoarding – Um Dir den Start bei uns zu erleichtern, lernst Du das Unternehmen sowie Inhalte zu Deiner Ausbildung über verschiedene Wege kennen. Am Ende gehst Du auf Deine erste Dienstreise - die Lindner AzubiOnboard Willkommensveranstaltung
  • Freiwilliges, internes Austauschprogramm L!FT – lerne eines unserer anderen Hotels für einen Zeitraum von 4 Wochen kennen
  • Regelmäßige Beurteilungsgespräche zum Stand der Ausbildung
  • TalentBootcamp– Trainingsveranstaltung zu Soft Skills, Fachwissen und allgemeiner Prüfungsvorbereitung.
  • Day to Stay – Wir zeigen Dir Deine Karrieremöglichkeiten im Unternehmen auf, für den Weg nach der Ausbildung
Allgemeine Lindner Benefits wie:
  • Vergünstigte Übernachtungsraten für Dich, Deine Familie & Deine Freundein allen Lindner Hotels & Resorts und me and all hotels
  • Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
  • Jubiläums- und Sondergratifikationen
  • Spiel, Spaß und jede Menge Wissen durch unser E-Learning Tool
  • Aus- und Weiterbildung / Trainings (extern & intern)
  • Vermögenswirksame Leistungen sowie betriebliche Altersvorsorge
  • Dienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike"
  • Kostenfreies Parken oder vergünstigtes Jobticket
  • Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Teamevents
Mehr zur Ausbildung bei uns erfährst Du hier:
https://karriere.lindner.de/karrierechancen/schueler-studenten.html

Ausbildungsgehalt:
1. Lehrjahr: 1.000 EUR Brutto/Monat
2. Lehrjahr: 1.100 EUR Brutto/Monat
3. Lehrjahr: 1.200 EUR Brutto/Monat

Die Aufgaben

Eine spannende, anspruchsvolle und vor allem abwechslungsreiche Ausbildung wartet auf Dich!
Koch / Köchinnen sind die Genuss- Experten und Allrounder in der Küche. Das Zubereiten von Speisen und Menüs ist Deine Kernaufgabe. Hierzu durchläufst Du die unterschiedlichen Posten einer Küche. Aber auch Lagerhaltung, Warenflüsse, Kalkulationen und wirtschaftliches Denken wird Dir, ebenso wie aktuelle Ernährungs-Trends, Gesundheit und Verbraucherschutz vermittelt.
Qualität und Gästewünsche hast Du dabei stets im Blick und arbeitest kollegial mit dem Service zusammen. Dein praktisch erworbenes Wissen ergänzt Du mit den Inhalten aus der Berufsschule.
So überblickst Du nach der Ausbildung den gesamten Küchenbereich und kannst in jedem der Posten arbeiten und Verantwortung übernehmen.

Das Profil

Deine Persönlichkeit steht für uns an erster Stelle!
  • Du bist aufgeschlossen, kommunikativ, hilfsbereit
  • Du bist kreativ und besitzt handwerkliches Geschick
  • Du hast Spaß und Freude am Umgang mit Menschen, Gästen sowie Kollegen und dem arbeiten im Team
  • Du bist flexibel und motiviert, neue Dinge zu lernen
  • Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und einen hohen Anspruch an Qualität
Folgendes ist w��nschenswert:
  • abgeschlossene Schulausbildung
  • erste praktische Erfahrung in der Küche, z.B. durch Praktika
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
#dasbistdu
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Date limite: 06-12-2024

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