F&B Manager (m/w/d)

☞ FINEOO

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Update day: 16-10-2024

Location: Dresden Saxony

Category: Human Resources

Industry: Restaurants

Position: Mid-Senior level

Job type: Full-time

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Job content

FINEOO

Ansprechpartner

Frau Sandra Lemme

Telefon: 0351 2644 1603

E-Mail: s.lemme@personalideal.de

Stellennr: 24136

Wir Bieten

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Übertarifliche Vergütung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Sehr gute Arbeitsbedingungen mit modernen Arbeitsplätzen
  • Strukturierter Einarbeitungsplan
  • Regelmäßige Mitarbeiterschulungen und professionelle Trainings
  • Attraktive Mitarbeiter-Benefits (u.a.JobRad, Jobticket und vieles mehr)
  • Regelmäßige kostenfreie Gesundheitsangebote (bspw. Gymnastik, Joga, Rückenschule,...)
  • Mitarbeiter-Rabatte
  • Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • Mitarbeiterevents (Sommerfest, Weihnachtsfeiern, Afterwork Laufsportgruppe)

Jobdetails

Wir suchen für unseren Kunden einen F&B Manager (m/w/d), für ein angesehenes und erstklassiges Hotel in Dresden.

Profitieren Sie von einer tollen fachgerechten Einarbeitung, einem unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreichen Benefits.

Erfahrungen haben Sie im genannten Bereich? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Ihre Aufgaben

  • Überwachung der Standards
  • Vorbereitung und Konsolidierung des jährlichen Budgets für die gesamte F&B Abteilung in Zusammenarbeit mit dem Controlling
  • Vorbereiten der monatlichen Gewinn- und Verlustrechnung des F&B Bereichs
  • Teilnahme an verschiedenen Meetings
  • Organisation und Durchführung des F&B Meetings
  • Teilnahme an allen relevanten Mitarbeiterbesprechungen und Hotelschulungen
  • Stellenausschreibungen für alle F&B relevanten Positionen
  • Überwachung und ständige Verbesserung der Qualität und der Gästezufriedenheit
  • Überwachung der Standards
  • Beschwerdemanagement
  • Implementieren von Unternehmensrichtlinien, -verfahren, -traditionen und –initiativen
  • Teilnahme an Unternehmens-Telefonkonferenzen

Erforderliche Kenntnisse

  • Sehr gute MS-Office Kenntnisse
  • Kenntnisse in der Nutzung des Programms Opera
  • Sehr gute Englisch-Kenntnisse
  • Pünktlichkeit
  • Gepflegtes Äußeres
  • Gewählte Ausdrucksweise
  • Kenntnisse über alle Dienstleistungen und Produkte, welche im Food & Beverage Bereich angeboten werden

Erforderliche Berufsausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und mehrjährige Führungserfahrung im Bereich F&B

Arbeitsform

Vollzeit

Arbeitszeit

5-Tage-Woche

Vergütung

Je nach Qualifikation, jedoch übertariflich

Freie Stellen

1
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Deadline: 30-11-2024

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