F&B Manager (*) - Coburg

☞ Genuss & Harmonie Holding GmbH

Ver: 268

Día de actualización: 07-10-2024

Ubicación: Berlin Coburg Bavaria

Categoría: Gerencia ejecutiva Producción / Operación

Industria: Hospitality

Posición: Associate

Tipo de empleo: Full-time

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Contenido de trabajo

Zur Gesamtleitung der Food & Beverage-Bereiche in unserem Betriebsrestaurant bei KAESER Kompressoren SE in Coburg (Oberfranken) suchen wir ab November eine ambitionierte und charismatische Führungspersönlichkeit als ...

F&B Manager (*)

Dienstsitz: Coburg

in Vollzeit (Mo. - Fr.: flexibel zwischen 6:00 - 19:00 Uhr)

Job-Nummer: 9605-21-4383

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben
  • und was auf Sie zukommt
  • Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten F&B-Bereiches
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitäts- sowie der Genuss & Harmonie-Unternehmensstandards
  • Führung Ihres Teams: Personalauswahl, Einsatzplanung, Mitarbeitergespräche, Schulungen etc.
  • Persönliche und intensive Kontaktpflege zu unseren Gästen und Vertragspartnern
  • Entwicklung und Umsetzung neuer Gastronomiekonzepte und F&B-Trends im Betrieb
  • Planung und Durchführung von Konferenzen, Inhouse-Events und Sonderveranstaltungen
  • Regelmäßiges Budgetcontrolling und -reporting/Forecast
Profil
  • und was Sie mitbringen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Zusatzqualifikation/Studium im kaufm. Bereich, z. B. BWL, Hotel-/Hospitality Management oder vergleichbar von Vorteil
  • Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie/Betriebsgastronomie ist ein Muss
  • Mehrjährige Führungsverantwortung mit einer hohen Führungsspanne
  • Ausgeprägte Kunden-/Serviceorientierung und viel Leidenschaft für Ihre Profession
  • Hohe Einsatz- und Leistungsbereitschaft gepaart mit einer starken Ziel- und Ergebnisorientierung
  • Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
  • Führerschein Klasse B
Wir bieten
  • und was wir Ihnen zu bieten haben
  • Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen bei namhaften Anbietern
  • Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 125 Restaurants bundesweit, rund 90 Mio. € Umsatz und mehr als 1.500 engagierten Frischemachern
  • Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden/Feiertagen und ohne Teildienst
  • Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter
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Plazo: 21-11-2024

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