Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

☞ Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG

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更新日: 22-10-2024

位置: Bad Zwischenahn Lower Saxony

类别: 质量保证/质量控制

行业: Food Beverage Manufacturing

水平: Entry level

工作类型: Full-time

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工作内容

Gemeinsam die Ernährung der Zukunft gestalten

Wir machen es unseren Kunden einfach, sich lecker und nachhaltig zu ernähren. Hierzu suchen wir immer motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: Wir möchten weiterwachsen und die Menschen mit noch mehr leckeren Produkten begeistern - dafür suchen wir immer nach talentierten Köpfen mit frischen Ideen.

Aufgaben

Wir vergrößern unsere Qualitätssicherung und suchen nach neuen Mitarbeitenden (m/w/d) zur Sicherstellung unserer hervorragenden Produktqualität

Dafür suchen wir Sie
  • Prüfung der Einhaltung der Qualitätsstandards im Betrieb und der Betriebsprozesse
  • Operative Durchführung von Sperrungen und Freigaben im Betrieb
  • Monitoring der Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene
  • Überprüfung und Durchsetzung des HACCP-Konzepts im Betrieb sowie Mitwirkung im stetigen Verbesserungsprozess
  • Reinigungskontrollen; Steuerung von externen Dienstleistern inkl. dem Erstellen von Hygieneplänen
  • Überwachung der internen und externen Lager sowie Probennahme
  • Unterstützung der Forschung und Entwicklung sowie Produktion bei Produktionsversuchen
  • Durchführung und Begleitung interner sowie externer Audits
  • Durchführung von Qualitätskontrollen an den Maschinen und Anlagen im Betrieb
  • Teilnahme an sensorischen Prüfungen der Produkte
  • Schulung von Mitarbeiter*innen und deren Dokumentation
  • Durchführung von Gefährdungsanalysen (z.B. Allergenbewertung von Rohwaren)
  • Prüfung der Einhaltung der KPIs der Qualitätssicherung inklusive des Reporting
Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder ähnliches, Laborfachkraft CTA/PTA/MTA, Meister- oder Technikerausbildung ist wünschenswert
  • Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Mehrjährige Erfahrung im Lebensmittelbereich - vorzugsweise Fleisch/Molkereiprodukte und pflanzliche Alternativen
  • Erfahrung in Produkt-, Prozess und Personalhygienemaßnahmen
  • Erfahrung im Bereich Hygienemanagement
  • Erfahrung im Umgang mit SAP
Wir bieten
  • Einen interessanten und verantwortungsvollen Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem Team mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
  • Verschiedenste Zusatzleistungen (u. a. Fort- und Weiterbildung, Hansefit, Betriebssportgruppen, E-Bike-Leasing, Betriebliche Altersvorsorge, Kinderbetreuungszuschuss)
  • Leistungsgerechte Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
STARTTERMIN: Zum nächstmöglichen Zeitpunkt

STANDORT: Bad Zwischenahn

ARBEITSZEIT: Vollzeit (38 Stunden) - Arbeiten im 3-Schichtmodell
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最后期限: 06-12-2024

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