Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit

工作内容

Für unser Ibis Styles Leipzig suchen wir Sie als Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.

Aufgaben

• Organiation und Planung des Personals für einen reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Vorbereiten des Mise en Place für unser Frühstück, Bankett- und à la carte-Geschäft
• Zubereitung von Speisen in den Bereichen Frühstück, Bankett und à la carte
• Rasche Umsetzung von Kundenwünschen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Umsetzung der Success sowie ACCOR Standards

Qualifikation

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbares im Hotel- oder Gastgewerbe
• Hohe Qualitätsansprüche sowie Einsatzbereitschaft
• Eine aufgeschlossene Persönlichkeit
• Ein selbstständiges und proaktives Arbeiten
• Lust und Spaß sich in unser Team zu integrieren

Benefits

• Einen spannenden, abwechslungsreichen und vielseitigen Tätigkeitsbereich mit Raum für eigene Ideen
• Ein modernes, digitales Zeiterfassungssystem, mit einer übersichtlichen Darstellung Ihres Arbeitszeitkontos (noch in der Implementierung)
• Flache Hierarchien und direkte Entscheidungswege
• Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer der bekanntesten Hotelketten der Welt
• Arbeiten in einem dynamischen, erfrischenden und motivierten Team
• Ihre Stimme zählt- in Form von Mitarbeiterbefragungen und -gesprächen sowie diversen Mitarbeiteraktionen
• Eine tarifgebundene Bezahlung inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zuschüsse zu VWL Leistungen und Mitarbeiterverpflegung
• Benefits innerhalb der Success Hotel Group sowie der Hotelkette Accor

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, die wir selbstverständlich vertraulich und diskret behandeln.

Bitte beachten Sie, dass Sie ein Auto benötigen, um uns zu erreichen.