Chef de Partie (w/m/d) in unserem a la carte Restaurant

☞ ATLANTIC Hotel Wilhelmshaven

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更新日: 22-10-2024

位置: Wilhelmshaven Lower Saxony

类别: 执行管理 生产/工艺

行业: Hospitality

水平: Entry level

工作类型: Full-time

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工作内容

Wie ein „Kreuzfahrtschiff im Hafen" so liegt das moderne ATLANTIC Hotel Wilhelmshaven direkt am Wasser mit Blick auf den Zugang zur Nordsee und den Marine-Hafen. 145 Zimmer in 10 verschieden Kategorien, eine 1.000 qm große SPA- und Wellnesslandschaft, ein vorzügliches Restaurant mit Terrasse und Hafenblick sowie erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 250 Personen zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, Meeresbrise inklusive.

Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 18 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben
  • Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
  • Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft des Restaurants "Harbour View"
  • Eigenverantwortliche Führung eines Postens
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Küche
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
  • Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste
Wir bieten
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
  • ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
  • Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
  • Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „Qualitrain“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
  • Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
  • Vergünstigtes Mitarbeiteressen
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最后期限: 06-12-2024

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