Barkeeper / Bar Manager (m/w/d) in Vollzeit - unbefristet

☞ Greenreb Deutschland GmbH

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更新日: 24-10-2024

位置: Oberhausen North Rhine-Westphalia

类别: 执行管理 生产/工艺

行业: Restaurants

水平: Entry level

工作类型: Full-time

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工作内容

Als Barkeeper/Bar Manger(m/w/d) in Oberhausen sorgst Du für einen reibungslosen Arbeitsablauf an unseren drei Bars und bist Ansprechpartner Deines Teams, welches Du jederzeit motivierst und operativ unterstützt - ganz nach dem Motto: all for one and one for all!

Was Wir Dir Bieten
  • Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team mit flachen Hierarchien
  • Mitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs- & Gastronomiekonzepts
  • Attraktive Karrieremöglichkeiten in einem innovativen Umfeld
  • Teamevents und Mitarbeitervorteile
  • Festanstellung in Vollzeit
  • Faire Gehaltsstrukturen
  • individuelle Schichtplanung in Absprache möglich
Was Dich vor der Eröffnung von Topgolf Oberhausen erwartet:
  • Unterstützung unseres F&B Service Manager bei strategischer und operativer Organisation
  • Kreation von Getränken, sowie dazugehörigen Rezepten
  • Organisation von Arbeitsabläufen, Bestellungen und Inventurprozessen
Was Dich nach der Eröffnung von Topgolf Oberhausen erwartet:
  • Fachlicher Leitung, Ansprechpartner und Motivator für das Beverage Team
  • Verantwortung und Sicherstellung von Bestellungen-; Tages- und Monatsabschlüsse, sowie Inventuren Kontrolle der ordnungsgemäßen und produktspezifischen Lagerung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP, sowie Überprüfung der Sauberkeit und Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien
  • Sicherstellung unseres Qualitätsstandards
Was Du Mitbringen Solltest
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie ist wünschenswert
  • Führungserfahrung in ähnlicher Funktion und Umfang
  • Du begeisterst dich für die Bar-Szene und bist ständig auf der Suche nach den neusten Getränketrends
  • Kreatives Denken
  • Empathievermögen, offene und freundliche Art, sowie sehr gute Kommunikationsfähigkeiten Stressresistenz, Charisma, ein echter Teamplayer und gleichzeitig Motivator für das Team
  • Deutsch in Wort und Schrift, sowie Englisch-Kenntnisse
Klingt interessant für Dich? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
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最后期限: 08-12-2024

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