Chef de Partie (m/w/d) - 500€ Willkommensbonus

☞ Deutsche Hospitality

Ver: 148

Dia de atualização: 12-10-2024

Localização: Berlin

Categoria: Finanças / Banco / Estoque Civil / Construção Consultoria / Atendimento ao Cliente Saúde / Assistência Médica Vendas Restaurante / Hotel / Turismo

Indústria:

Tipo de empregos: Vollzeit

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Conteúdo do emprego

Gemeinsam begeistern – Steigenberger Hotels & Resorts.

Seinen Namen hat das Steigenberger Hotel Am Kanzleramt von der Aussicht auf das Bundeskanzleramt und den Deutschen Bundestag. Das Hotel in Berlin-Mitte am Hauptbahnhof bietet gehobenen Komfort mit 339 Zimmern inklusive 24 Suiten, einer Veranstaltungsfläche auf insgesamt 2.400 qm, welche 12 Konferenzräume sowie eine Eventlocation umfasst und ist ideal für Geschäftsreisende sowie Städtetouristen.

Unsere Küchenbrigade besteht aus insgesamt bis zu 15 Fachkräften und Auszubildenden und wird von Herrn Jörg Lawerenz, unseren Küchenchef angeführt. Unsere Küche versorgt das Frühstücksrestaurant mit ca. 350 Sitzplätzen, das Bankettgeschäft, welches 12 Konferenzräume umfasst, das Restaurant ELLA mit 60 Sitzplätzen und die Bar N°5 mit 55 Sitzplätzen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als:

Chef de Partie (m/w/d) - 500€ Willkommensbonus
ab sofort
Berlin
Full-time employee

Ihre Aufgaben:

  • Sie werden im Frühstück, Bankett oder/und a la carte Geschäft eingesetzt
  • Sie führen Schichten im Früh- und Spätdienst
  • Bearbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen
  • Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen
  • Unterstützung bei Inventuren
  • Bestellungen ausführen in Absprache mit dem Küchenchef
  • Wareneingang und Kontrolle nach HACCP

Unsere Anforderungen:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • entsprechende Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Begeisterungsfähigkeit für ihre Arbeit
  • hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Ergebnis- und umsatzorientiertes Handeln
  • Gepflegtes, kompetentes Auftreten und gute Umgangsformen
  • soziale Kompetenz und Engagement
  • Bereitschaft für Wochenendarbeit und Schichtdienst

Ihre vollständige Bewerbung beinhaltet:

  • Motivationsschreiben
  • Lebenslauf
  • Zeugnisse / Zertifikate

Unsere Benefits.




Unsere Benefits

  • Willkommensprämie von 500,00 €
  • Faire Entlohnung, mind. nach Berliner Tarif
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • wachsender Urlaubsanspruch bis zu 30 Tage
  • 38 Stundenwoche
  • Genaue Arbeitszeiterfassung
  • Korrekter Abbau von Überstunden und Guttagen
  • Auf Wunsch Inhouse Experience aus Sicht des Gastes für neue Mitarbeiter
  • 50% F&B Rabatt weltweit in den Hotels der Deutschen Hospitality
  • Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Hotels der Deutschen Hospitality
  • Corporate Benefits für Produkte und Dienstleistungen
  • Regelmäßige Feedbackgespräche sowie individuelle Entwicklungspläne
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in Zusammenarbeit mit der Steigenberger Academy
  • Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Cross Trainings und Task Forces
  • Transfermöglichkeiten innerhalb der Kette
  • Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Teamevents
  • Gesundheitstage mit Gesundheitscheck
  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung inkl. Wasser, Kaffee und Softs
  • kostenfreie Arbeitskleidung
  • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
  • Teilnahme zur Unterstützung von sozialen Projekten (Social Day)

Über uns – die Deutsche Hospitality Familie.

Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Mit unseren acht Marken begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch Fürsorge und Perfektion. Als deutsches Familienunternehmen mit reicher Tradition entwickeln wir uns hin zu einem visionären internationalen Konzern, den Sie mitgestalten können.

Rainer Arend

030 740743-913

Ausschreibungsdatum: 01.04.2023 | Job-ID: 9svaq63h
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Data limite: 26-11-2024

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