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Wir suchen Wir suchen einen Koch/eine Köchin (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit, oder als Aushilfe für unsere Mainzer Restaurants. Die Bergschön Restaurants befinden sich in der Mainzer Altstadt, im Ortskern von Hechtsheim und auf dem Mainzer Lerchenberg. Wir bieten eine frische, saisonale & regionale Küche an.

Aufgaben

Aufgaben:
  • Mitwirken bei der Gestaltung der Speisekarte
  • Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
  • Selbstständiges Arbeiten im a la carte Geschäft
  • Die Vor- und Zubereitung aller warmen/kalten Speisen
  • Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
Qualifikation

Ihr Profil:
  • Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Gastronomieerfahrung
  • Gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
  • Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, Ehrgeiz sowie Spaß an der Gastronomie
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnisse
  • Berufserfahrung
  • Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
Benefits

Wir bieten:
  • Gute Bezahlung
  • Familiäres Arbeitsklima
  • Flexible und verhandelbare Arbeitszeiten
  • Freiraum, um eigene Ideen einzubringen und unsere Küche kulinarisch weiter nach Vorne zu bringen
  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe
  • Flache Hierarchien in einem inhabergeführten Unternehmen
  • Eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
  • Eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksamen Leistungen
  • Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Mitarbeiter-Events
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
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Deadline: 20-11-2024

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