Küchendirektor (m/w/d)

☞ ostsee resort damp GmbH

전망: 162

갱신일: 22-10-2024

위치: Damp Schleswig-Holstein

범주: 다른

산업: Hospitality

직업 종류: Full-time

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작업 내용

Dampland – unser Wikinger Themen Resort

Mit durchschnittlich 360.000 Übernachtungsgästen pro Jahr ist das Ostsee Resort Damp einer der größten Freizeitanbieter in Schleswig-Holstein. Das Resort verfügt über mehr als 2.000 Betten und bietet seinen Gästen und Besuchern einen Wellness- und Saunabereich auf 4.000 qm sowie ein Tagungs- und Congress Centrum für bis zu 1.100 Personen. Zudem steht für Freizeitaktivitäten neben 8 Gastronomieeinrichtungen inklusive Aquavit und Cocktail-Bar, Beach Bar, dem Fine-Dining Isfjord Restaurant und Vital Bar. Sport und Action suchenden Gästen stehen verschiedene Freizeiteinrichtungen wie das Fun & Sport Center, mit Indoor Beachhalle, Skaterbahn und Kletterturm, die Odin’s Olympiahalle, eine Bowlingbahn, sowie ein modernes Entdeckerbad bereit. Die ostsee resort damp GmbH ist ein Unternehmen der VAMED.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben
  • eine Chance deine eigenen Ideen zu verwirklichen.
  • Zugriff auf die Möglichkeiten und Ressourcen eines großen Unternehmens.
  • ein faires Gehalt.
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  • Unterstützung bei der Suche nach deiner geeigneten Unterkunft.
  • Vergünstigungen an unserem Standort sowie bei der Mitarbeiterverpflegung.
  • einen Arbeitsplatz direkt am Strand und Meer.
Profil

… du bei uns Deinen Heimathafen finden willst.

… die Planung des Angebots und die stetige Optimierung und Weiterentwicklung der verschiedenen Küchen für Dich selbstverständlich ist.

… du Lust hast die operative und strategische Leitung des gesamten Küchenbereichs inne zu haben.

… du dich mit den gängigen Arbeitszeitgesetzten auskennst und auf Basis derer Dienstpläne erstellen kannst.

… du ein Teamplayer bist, aber trotzdem keine Angst hast alte Strukturen zu hinterfragen und konsequent zu führen.

… die Überwachung von Kennzahlen und die Verantwortung des Budgets für deinen Bereich eine Leichtigkeit für dich darstellt.

… du eine abgeschlossene Ausbildung und vorzugsweise eine Weiterbildung zum Küchenmeister, sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung vorweisen kannst.

Wir bieten

Mit durchschnittlich 360.000 Übernachtungen pro Jahr sind wir einer der größten Ferienanbieter im Norden Deutschlands. In unserem Resort stellen wir mehr als 2.000 Betten bereit. Unser neu renviertes Ostseehotel Midgard sowie unsere Ferienhaussiedlung Asgard setzen mit ihrem Wikingerstil und ihrem Qualitätsversprechen Maßstäbe an Originalität und Kundenzufriedenheit.

Weitere Highlights unseres Standortes sind, neben den 4 km eigenem Sandstrand, unsere zahlreichen Destinationen, die Urlaubs- und Tagesgäste das ganze Jahr über begeistern. Dazu zählen Saunalandschaften, Schwimmbäder, Kinder- und Jugend-Funpark, viele unterschiedliche gastronomische Angebote sowie ein eigener Yachthafen. Zahlreiche Events sowie Kongresse und Tagungen runden unser weit gefächertes Angebot ab.
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마감 시간: 06-12-2024

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대다

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