Operations Manager (m/w/d)

☞ JUFA Holding GmbH

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Giorno di aggiornamento: 22-10-2024

Località: Bonn North Rhine-Westphalia

Categoria: Consiglio di amministrazione Produzione / Funzionamento

Industria: Public Relations Communications Services

Posizione: Mid-Senior level

Tipo di lavoro: Full-time

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Contenuto del lavoro

  • Sie gewährleisten ein hohes Maß an Service für den Gast.
  • Sie betreuen die operativen Abläufe im Seminar und Bankett Bereich von der Buchung bis zur Rechnungsstellung.
  • Sie setzen Aktivitäten, um Revenue & Kostenmanagement sicherzustellen.
  • Sie schlagen Umsatzinitiativen, in Absprache mit der Direktion, vor.
  • Sie gewährleisten und fördern kollegiale Zusammenarbeit und Kommuikation zwischen Küche, Service und Bankett.
  • Sie bauen effektive Beziehungen intern und extern auf.
  • Sie suchen proaktiv Möglichkeiten nach Verbesserungen mit Fokus auf Qualitätsmanagement.
  • Im Service und Bankett wirken Sie aktiv mit.
  • Sie helfen bei der Erstellung der Speise- und Getränkekarte.
  • Sie unterstützen bei der Personalplanung anhand von Function Sheets und Belegungs-Forecast.
  • Sie sind mit allen HACCP Bestimmungen vertraut.
  • Sie gestalten und setzen neue Arbeitsprozesse um.
  • Sie übernehmen die Rolle des MOD.
Sie haben Erfahrung im Tourismus oder in der Gastronomie, verfügen über grundlegendes kaufmännisches Verständnis und haben bereits Mitarbeiter/innen erfolgreich geführt?

Außerdem sind Sie vertraut mit MS Office und beherrschen Englisch in Wort und Schrift. Als Organisationstalent ist Ihre Bereitschaft sich persönlich zu engagieren groß. Sie behalten auch dann den Überblick, wenn es gilt, verschiedene Herausforderungen unter Zeitdruck zu meistern.

Wir bieten unseren Mitarbeiter/innen ein freundliches, familiäres und sicheres Arbeitsumfeld, sowie viele Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Sie essen an jedem Arbeitstag mittags - so gut wie unsere Gäste - kostenlos im JUFA Hotel und genießen Urlaubsvorteile in über 60 JUFA Hotels!, * Vollzeitstelle (40 Wochenstunden)
  • Start ab sofort
  • Jahresstelle möglich
  • Sicherer und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
  • Angenehmes Arbeitsklima im Team der JUFA Hotels
  • Teilnahme an der JUFA Mitarbeiter/innen Akademie sowie Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten
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