Koch at Dere Group Grammophon Events GmbH

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Giorno di aggiornamento: 24-10-2024

Località: Dortmund North Rhine-Westphalia

Categoria: Altra

Industria: Hospitality

Posizione: Associate

Tipo di lavoro: Full-time

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Contenuto del lavoro

Gespeist wird bei uns im „Lady Grammophon“ und Grammophon Palas“. Beide unsere bezaubernde Herzstücke bieten traumhafte Atmosphäre für viele Anlässe. Eine der beliebtesten Adressen schlecht hin in NRW, wenn es um das Feiern der schönsten Tage im Leben geht. Uns liegen Kundenzufriedenheit und Perfektion besonders am Herzen. Deshalb brauchen wir natürlich tatkräftige Unterstützung – und an dieser Stelle kommst du ins Spiel!

Du hast Erfahrung in der Küche? Du bist kreativ und kochst mit Leidenschaft? Sauberes, fachmännisches und wirtschaftliches Arbeiten gehört zu deinen Stärken? Du bist selbständig zuverlässig und hast einfach Freude am Beruf? Dann bewirb dich jetzt.

Aufgaben
  • Planen und Bestellen von Produkten / Einkauf
  • Vor- & Zubereiten der Speisen (Menü und/oder Buffet) für die Veranstaltungen)
  • Du führst das Küchen-Team
  • Optisch ansprechende Präsentation der Speisen
  • Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards (HCCP-konform)
Qualifikation
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Erfahrung als Commis de Cuisine
  • Du arbeitest selbstsicher & mit viel Motivation
  • Du bist verantwortungsbewusst & teamfähig
  • Kommunikationsfähigkeit gehört zu deinen Stärken
Du planst in Ruhe ab Mittwohs die Veranstaltungen, da kein Tagesbetrieb ist. Die Veranstaltungen finden hauptsächlich an Wochenenden statt. Geregelte Arbeitszeiten max. 30-40 Stunden an 5 Tagen.
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Scadenza: 08-12-2024

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