Ausbildung zum Koch (m/w/d) am Flughafen München für 2022

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Für den Ausbildungsbeginn im September 2022 suchen wir Sie für eine

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München. Mit derzeit ca. 650 Mitarbeitern (m/w/d) sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Schuhbeck´s, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum Ausbildungsstart im September 2022 Auszubildende als Koch (m/w/d), die Spaß am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln haben sowie Interesse an Speisen- und Menükunde zeigen.

Lernen Sie die bunten Facetten der Gastronomie kennen! Die Allresto bietet eine Vielzahl an attraktiven Ausbildungsmöglichkeiten am Flughafen München.

Sie sind der Joker in jedem gastronomischen Betrieb. Wenn Ihnen das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt und Sie ihnen eine kulinarische Reise ermöglichen möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig. Sie werden innerhalb der 3-jährigen Ausbildung von erfahrenen Ausbildern unterstützt, gefördert und gefordert. Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu.

Ihre zukünftigen Aufgaben

• Korrekter Umgang mit Lebensmitteln
• Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre
• Erlernen der verschiedenen Zubereitungsarten und Kochtechniken
• Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebes sowie Einhaltung der relevanten Hygienevorschriften
• Küchenorganisation wie auch Berechnung von Mengen und Materialpreisen

Das bringen Sie mit

• Als Basis besitzen Sie mindestens den Hauptschulabschluss.
• Ihre Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln ist spürbar.
• Handwerkliches Geschick, Kreativität wie auch die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus.
• Darüber hinaus verfügen Sie über mathematisches Verständnis und sind ein wahres Organisationstalent.
• Als freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit arbeiten Sie stets mit höchster Einsatzbereitschaft, haben eine schnelle Auffassungsgabe und behalten auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
• Zudem sind Sie sehr kommunikationsstark und arbeiten gerne im Team.
• Ihr Einverständnis zu einer gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsüberprüfung rundet Ihr Profil ab.

Gute Gründe, warum Sie Teil der Flughafenfamilie werden sollten

• Übertarifliche Leistungen
• Steuerfreie Zuschläge für Nacht-/ Sonn- und Feiertagsarbeit
• Steuerfreier Fahrkostenzuschuss
• Mitarbeiterverpflegung
• Ein fundierter und strukturierter Ausbildungsablauf nach Ausbildungsrahmenplan

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 1.9.2022

Art der Stelle: Ausbildung

Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Betriebsarzt
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
• Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlung:

• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld