Küchenbuchhalterin/Küchenbuchhalter Springer (m/w/d), Ulm

Die Bundeswehr garantiert Sicherheit, Souveränität und außenpolitische Handlungsfähigkeit der Bundesrepublik Deutschland. Darüber hinaus schützt sie die Bürgerinnen und Bürger, unterstützt Verbündete und leistet Amtshilfe bei Naturkatastrophen und schweren Unglücksfällen im Inland. Hierbei unterliegt sie den Entscheidungen des Bundestages, dem deutschen Grundgesetz und dem Völkerrecht.
BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE
Küche im Bundeswehrkrankenhaus

• Sie bestellen und rufen Lebensmittel, Speisezutaten und Gewürze aus Rahmenverträgen sowie beim Verpflegungsamt der Bundeswehr, unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien, ab.
• Sie sind für die Annahme und sensorische Prüfung, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung des Regionalmanagers bzw. Küchenmeisterin / Küchenmeisters zuständig und dokumentieren diese.
• Sie ermitteln den Bedarf (Waren jeglicher Art, Speisezutaten und Gewürze, sonstige Artikel) für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für Bereitstellung bzw. Vorbereitung der Lebensmittel für den folgen Produktionstag verantwortlich.
• Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit deren Dokumentationen durch und arbeiten bei Lebensmittelüberwachung und Probeziehung mit.
• Sie arbeiten mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem in Bereich Verpflegung, ITU; sie bearbeiten Rechnungen in SAP und arbeiten dem Haushalts-/Kassen- und Rechnungswesen zu.
• Die Stelle ist zum 01.09.2023 zu besetzen.
  
  

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur / zum Verwaltungsfachangestellten oder eine vergleichbare Ausbildung.
• Sie verfügen über soziale Kompetenz und kommunikative Fähigkeiten.
• Sofern Sie nach 1970 geboren sind, verfügen Sie über eine Impfdokumentation (z. B.
  Impfausweis) bzw. ein ärztliches Zeugnis darüber, dass bei Ihnen ein nach den Maßgaben
  des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) ausreichender Impfschutzgegen Masern besteht oder
  ein ärztliches Zeugnis darüber, dass bei ihnen eine Immunität gegen Masern vorliegt
  oder Sie aufgrund einer medizinischen Kontraindikation nicht geimpft werden können oder
  eine Bestätigung einer staatlichen Stelle oder der Leitung einer anderen im IfSG
  genannten Einrichtung darüber, dass ein Nachweis bereits vorgelegen hat und sind bereit,
  diese unaufgefordert im Ausschreibungsverfahren vorzulegen.
• Sie sind uneingeschränkt fahrtauglich und besitzen die Dienstfahrerlaubnis (DFE) Bw Klasse B bzw. die Bereitschaft, diese zu erwerben (bei vorhandenem zivilen FS Klasse B ist ein einfacher Erwerb möglich).
• Sie sind küchentauglich im Sinne der §§42 und 34 Infektionsschutzgesetzes und erfüllen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperliche Belastbarkeit.
• Sie stimmen zu, an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung teilzunehmen.
• Sie treten für die freiheitliche demokratische Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes ein.
  
  

• Bei dem genannten/geplanten Einstellungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.
• Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.
• Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
• Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.
• Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des §12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.