Hauswirtschaftsleiter*in (m/w/d)

Die Stadt Essen sucht für den Fachbereich Schulezum 15.06.2023 eine*n

Hauswirtschaftsleiter*in (m/w/d)

Entgeltgruppe 9a TVöD | Vollzeit | unbefristet | Bewerbungsfrist: 04.06.2023 | Kennziffer: 2023-09-40-GT-II
Das Aufgabengebiet kann auch mit Teilzeitkräften besetzt werden.

Urlaub ist grundsätzlich in den Schulferien NRW zu nehmen.

Das Berufskolleg im Bildungspark befindet sich im Stadtteil Nordviertel. Zurzeit besuchen 1.616 Schüler*innen diese Schule. Neben dem Berufskolleg sind im Gebäudekomplex des Bildungsparks ebenfalls das BFZ Essen e.V., das Studieninstitut der Stadt Essen, der CDU Kreisverband und die CDU Fraktion Essen sowie das Ausbildungszentrum der Justiz Nordrhein-Westfalen untergebracht. In der Mensa des Berufskollegs werden schwerpunktmäßig Mittagsmahlzeiten, unter besonderer Berücksichtigung aktueller Standards gesunder Ernährung, zubereitet. Daneben werden Snacks, Frühstücksprodukte und Kaffeespezialitäten angeboten.

Sie verstärken unser Team im Fachbereich Schule bei diesen Aufgaben:

Die Ausbildung von Hauswirtschafter*innen (m/w/d), unter anderem

• Vermittlung von theoretischen und praktischen Ausbildungsinhalten
• Kontrolle der Arbeitsergebnisse
• Stärkung sozialer, methodischer und persönlicher Kompetenzen der Auszubildenden
• Kontrolle und Beurteilung von Arbeitsergebnissen und -leistungen
  

Alle Aufgaben, die einen reibungslosen Ablauf des Kantinenbetriebes gewährleisten, insbesondere:

• Organisation und Planung von Speise- und Getränkeangeboten unter Berücksichtigung des notwendigen Materialeinsatzes
• Zubereitung, Anrichten und Ausgabe von Speisen und Getränken entsprechend der erstellten Speisepläne
• Verantwortlich Mitarbeit im Bereich der Mensakasse
• Unterstützung bei der Umsetzung von Hygienemaßnahmen in der Großküche, im Ausgabe- und im Speisebereich sowie in der Wäscherei
  

Dieses Profil zeichnet Sie aus:

• Abgeschlossene Meisterqualifikation im Bereich Hauswirtschaft oder
• Abschluss als staatlich geprüfte*r Betriebsleiter*in (m/w/d) (Hauswirtschaft) und eine hauptberufliche Tätigkeit (vergleichbar eines*r Meister*in (m/w/d) der Hauswirtschaft) oder
• Abschluss als staatlich geprüfte*r Oecotrophologe*Oecotrophologin (m/w/d) und eine hauptberufliche Tätigkeit (vergleichbar eines*r
• Meister*in der Hauswirtschaft) oder
  Abgeschlossenes Studium der Fachrichtung Oecotrophologie und eine hauptberufliche Tätigkeit (vergleichbar eines*r Meister*in (m/w/d) der Hauswirtschaft)
• Eine von der Landwirtschaftskammer NRW anerkannte Ausbildungsberechtigung als Ausbilder*in (m/w/d) für den Beruf der Hauswirtschafter*innen bzw. die Bereitschaft, die Ausbildereignung zu erwerben
• Fähigkeit, einen Betrieb hauswirtschaftlich zu führen und Ressourcen optimal zu nutzen
• Kenntnisse über die verwendeten Produkte und ökologisches Bewusstsein
• Eine hohe Motivation, Standards gesunder Ernährung umzusetzen (Clean Eating)
• Bereitschaft zur vertrauensvollen Zusammenarbeit
• Ein hohes Maß an Organisationsvermögen und Flexibilität
  

Die Arbeitgeberin Stadt Essen hat Ihnen viel zu bieten:

• Eine starke und sicherere Arbeitgeberin - auch in Krisenzeiten
• Bezahlung nach TVöD sowie eine jährliche Sonderzahlung
• Flexible Arbeitszeit und 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche)
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote

Wir freuen uns, wenn Sie Kontakt zu uns aufnehmen:
Zum Aufgabeninhalt wenden Sie sich gerne an:
Herrn Groh 0201/88-40 300 oder Herrn Paas 0201/88-40 311, Fachbereich 40 -Schule-.

Zum Ablauf des Bewerbungsverfahrens informieren Sie sich gerne bei:
Frau Grotendorst, Telefon: 0201/88-10 203, Fachbereich 10 -Organisation und Personalwirtschaft-.

Kommen Sie zum Team Stadt Essen!

Wenn Sie Teil unseres Teams werden wollen, dann übersenden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bis zum 04.06.2023 über unser Onlineformular.

Hauswirtschaftsleiter*in (m/w/d) | Stadt Essen | 980 (bewerbermanagement.net)

Sofern Sie Ihre Bewerbung postalisch einreichen möchten, senden Sie diese -ohne Bewerbungsmappe oder Ähnliches- an: Stadt Essen, Organisation und Personalwirtschaft, 45121 Essen. (In Papierform eingereichte Bewerbungen werden aus Gründen des Umweltschutzes nicht zurückgesandt.)

Kommen Sie zum #teamstadtessen!

Mit über 10.000 Mitarbeitenden sorgen wir uns um die Anliegen der rund 589.000 Essener*innen. Die dabei entstehenden abwechslungsreichen Herausforderungen sind nur mit gutem Personal zu bewältigen. Dafür suchen wir Sie! Werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen Sie die Kolleg*innen dabei, unsere Stadt noch lebenswerter zu machen.