CHEF DE PARTIE PATISSERIE (M/W/D)

☞ Park Hyatt Maldives Hadahaa

Vue: 191

Jour de mise à jour: 24-10-2024

Localisation: Mainz Rhineland-Palatinate

Catégorie: Restauration / Hôtel / Tourisme

Industrie: Hotel Unterbringung

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le contenu du travail

Ein Hotel kann nur so gut sein, wie seine Mitarbeiter. Unseren Purpose "We care for people so they can be their best" leben wir daher nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Kollegen. Werde auch DU Teil unseres engagierten und motivierten Teams!

Als Chef de Partie Patisserie(m/w/d) bist du für diese vielfältigen Aufgaben zuständig:

  • Herstellung von Desserts, Kuchen/Torten und Gebäck für unsere verschiedenen F&B Outlets
  • kreative Mitgestaltung der Dessertkarte
  • enge Zusammenarbeit mit der Bankett- und à la carte Küche sowie Unterstützung bei Outside Caterings
  • Kontrolle und Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP
  • Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden in der Patisserie
  • Durchführung von Trainings

Qualifications

  • Du kannst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in sowie bereits Berufserfahrung in der Patisserie vorweisen
  • Du begeisterst dich für die moderne, innovative Küche und hast Lust, deine Kreativität und neue Ideen einzubringen
  • Sauberkeit am Arbeitsplatz und eine kostenbewusste Arbeitsweise sind für dich selbstverständlich
  • Du besitzt hohe Qualitätsansprüche, bist zuverlässig und ein echter Teamplayer

Das bieten wir dir:

Das Great Place to Work Institut©zeichnete die Hyatt Hotels in Deutschland bereits mehrfach als einen der "Besten Arbeitgeber" aus. Das liegt unter anderem an den Benefits, die unsere Kollegen erhalten:

  • umfangreiche Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung durch zahlreiche Trainingsangebote
  • übertariflicheBezahlung sowie Zusatzleistungen
  • Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
  • vielfältige Mitarbeiterevents
  • ein Mitarbeiterrestaurant mit einer abwechslungsreichen Auswahl
  • vergünstigte Mitarbeiterparkplätze sowie eine gute Verkehrsanbindung
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • viele Vorteile einer internationalen Hotelkette wie z.B. vergünstigte Mitarbeiternächte bei Hyatt weltweit
  • eine Hyatt Familie :)

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung, gerne per Email an Juliane.Safran@hyatt.com

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Date limite: 08-12-2024

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