Mitarbeiter/in Hauswirtschaft

☞ MLUA Oranienburg e.V.

Ver: 246

Día de actualización: 24-10-2024

Ubicación: Oranienburg Brandenburg

Categoría: Restaurante / Hotel / Turismo Bebida alimenticia Tiempo parcial

Industria:

Tipo de empleo: Teilzeit, Festanstellung

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Contenido de trabajo

Wir suchen eine/n verantwortungsvolle/n Mitarbeiter/in für den Bereich Hauswirtschaft in unserem
Internat am Standort Oranienburg. Im Internat „Werner Krüger“ werden während der
Überbetrieblichen Ausbildung junge Erwachsene untergebracht, pädagogisch begleitet und mit
Vollverpflegung versorgt.
Eine Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft/ Reinigung ist vorteilhaft jedoch nicht Bedingung.
Die Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt (MLUA) ist ein seit 1923 in Oranienburg
ansässiges Milchinstitut mit vielfältigen Tätigkeiten in den Bereichen Untersuchung, Lehre und
Forschung.
Gleichzeitig ist die MLUA auch zentrale Überbetriebliche Ausbildungsstätte für die Bundesländer
Brandenburg, Berlin, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen in den
milchwirtschaftlichen Berufen Milchtechnologe/in und Milchwirtschaftliche/r Laborant/in.
Die Aufgabenbereiche umfassen den gesamten Bereich der Hauswirtschaft von der Erfassung des
hauswirtschaftlichen Materialbedarfes über die Vor- und Nachbereitung von Mahlzeiten bis hin zu
Wäschepflege und Hausreinigung. Dabei werden Hygieneregeln und -bestimmungen, Gesundheitsund Arbeitsschutz umgesetzt.
Folgende Tätigkeiten beinhaltet der hauswirtschaftliche Bereich des Internates:
  • Vorbereitung und Ausgabe von Kaltmahlzeiten: Frühstück; Abendessen (wird für Ausgabe
durch Pädagogen vorbereitet)
  • Bereitstellung der warmen Mahlzeit (Mittagessen)
  • Lebensmittelbestellung und sachgerechte Lagerung / Haltbarkeitskontrolle
  • Reinigung aller Gemeinschaftsräume; Grundreinigung der Zimmer außerhalb der Belegung
  • Wäschereinigung und -pflege
Für die Auszubildenden sind die hauswirtschaftlichen Mitarbeitenden darüber hinaus die
Ansprechpartner für Anliegen zur Verpflegung, Reinigung und Wäschepflege.
Ein respektvoller Umgang wird vorausgesetzt.
Die zu besetzende Teilzeitstelle (16 Std./Woche) ist als unbefristete Festanstellung ab dem
01.06.2021 vorgesehen. Die Kernarbeitszeit liegt von Montag bis Freitag zwischen 5:30 Uhr und
14:00 Uhr. Es wird ein Arbeitszeitkonto geführt.
Hausintern findet der Tarifvertrag der Länder (TV-L) Anwendung. Die Stelle wird mit EG 2 vergütet.
Ein Stufenaufstieg innerhalb der Entgeltgruppe erfolgt automatisch nach Dauer der
Betriebszugehörigkeit.
Es besteht ein jährlicher Urlaubsanspruch von 30 Tagen. Aufgrund der Betreuung von
Auszubildenden wird vorausgesetzt, dass der Urlaub grundsätzlich während der Ferienzeit
genommen wird.
Es erfolgt eine Einarbeitung in den vielfältigen Arbeitsbereich durch die Mitarbeitenden der
Hauswirtschaft und die Internatsleitung.

Wir freuen uns auf eine/n Mitarbeiter/in, der/die gern eigenverantwortlich in einem
multiprofessionellen Team (Pädagogen, Nachtwachen, hauswirtschaftliche Mitarbeitende) und im
Kontakt mit jungen Erwachsenen/Auszubildenden arbeitet.

Ihre Bewerbung senden Sie bitte an:
MLUA Oranienburg e. V.
Sachsenhausener Straße 7b
16515 Oranienburg

oder per Mail an:
info@mlua.de
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Plazo: 08-12-2024

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