Chief Steward (m/w/d)

☞ Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Ver: 204

Día de actualización: 22-10-2024

Ubicación: Bergisch Gladbach North Rhine-Westphalia

Categoría: Consultoría / Servicio al cliente Restaurante / Hotel / Turismo Bebida alimenticia Transporte / Logística / Almacén

Industria:

Tipo de empleo: Vollzeit, Festanstellung

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Contenido de trabajo

Das sollten Sie mitbringen

  • Erfahrung im Gastronomiebereich
  • Kenntnisse der Hygiene- und HACCP- Richtlinien
  • Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen, Teamfähigkeit
  • Gute Deutsch- oder Englisch-Kenntnisse

Sie sind engagiert, motiviert, freundlich und überzeugen durch sicheres Auftreten, Ausstrahlung und gute Umgangsformen. Außerdem haben Sie Lust darauf, Teil des Althoff Grandhotel Schloss Bensberg zu werden?

Dann bewerben Sie sich jetzt!

Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen. Gerne können Sie uns in diesem Zusammenhang auch Ihre Gehaltsvorstellung nennen.

Das zeichnet den Job aus

  • Fachgerechte Reinigung und Lagerung der Materialien
  • Einhaltung des Recycling- und Müllkonzeptes
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Porzellan-/Gläser-/ Besteck- Stockbestände führen
  • Reinigungsmittel Stockbestände führen
  • Effiziente Nachbestellung von Materialien zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
  • Zusammenarbeit mit den verschiedenen Küchen, Service und anderen relevanten Abteilungen
  • Vorausschauende Planung und Bereitstellung des Equipments für alle F&B Bereiche
  • Einsatzplanung und Führung des Stewardingteams
  • Reinigung und Endreinigung der Küche und des Küchenbodens sowie aller Lagerräume, der Personalkantine und des Müllraums
  • Kontrolle der externen Dienstleister
  • Wirtschaftshöfe verwalten und ordnen
  • Inventuren durchführen
  • Reparatur und Pflege des Equipments
  • Durchführung von Polierarbeiten (Besteck, Geschirr, etc.)
  • Lagerung von operativem Equipment
  • Ordnungsgemäße Mülltrennung
  • Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
  • Fachgerechter Einsatz der Reinigungsmitel

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

  • Abendschicht
  • Feiertagsarbeit
  • Tagschicht
  • Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

  • Betriebliche Weiterbildung
  • Betriebsarzt
  • Betriebsfeiern
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloser Parkplatz
  • Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgeld

Homeoffice:

  • Nein
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Plazo: 06-12-2024

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