Commis de Rang (m/w/d) Trattoria Enoteca

☞ Althoff Hotel Collection

Aussicht: 179

Update Tag: 24-10-2024

Ort: Bergisch Gladbach North Rhine-Westphalia

Kategorie: Restaurant / Hotel / Tourismus Essen & Getränke

Industrie:

Jobtyp: Vollzeit, Festanstellung

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Jobinhalt

Das sollten Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Erste Grundkenntnisse der Restaurant-Organisation
  • Erste Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • Gastgeber mit Herz und Verstand
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache erwünscht

Das zeichnet den Job aus

  • Unterstützung in der Führung einer Station unter Anleitung des Chef de Rang oder seiner Vertretung
  • Einhaltung der Althoff Operation Standards
  • Mise en place für das operative Gastronomiegeschäft
  • Freundliches und herzliches Begrüßen, Verabschieden der Gäste
  • Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten
- Optimale Betreuung und Beratung der Gäste, Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
  • Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant
  • Regelmäßige Reinigungstätigkeiten laut Plan, Einhaltung der Hygienebestimmungen

Über das Unternehmen

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.
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Mitarbeiterbenefits

    Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
    Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
    Transfermöglichkeiten
    Zufriedenheitsbefragungen von Mitarbeitern
    Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur-& Eventhighlights
    Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
    umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy


Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Kadettenstraße
51429 Bergisch Gladbach
Svenja Steidl
Assistant HR Manager
Tel: 02204 - 42 979
www.althoffhotels.com/karriere
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Frist: 08-12-2024

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