Betriebsleitung (m/w/d)

☞ Klüh Catering GmbH

Aussicht: 195

Update Tag: 07-10-2024

Ort: Bremerhaven Bremen

Kategorie: Geschäftsführung Produktion / Betrieb

Industrie: Restaurants

Position: Executive

Jobtyp: Full-time

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Jobinhalt

Wollen Sie als Betriebsleitung in einem guten Team voll durchstarten, fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ihre Aufgaben
  • Führung des Betriebes, Küche, Service und Kundenkommunikation
  • Anleitung,Führung, Kontrolle und Motivation der unterstellten Mitarbeiter
  • Erstellung von Produktions- und Speiseplänen
  • Verantwortung über die Kasse, Kontrolle zur Einhaltung der Budgetwerte für Wareneinsatz, Personal- und Betriebsnebenkosten
  • Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung
Ihr Profil
  • Gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger einschlägiger Berufserfahrung
  • Kenntnisse und Erfahrungen in der Führung eines Küchenbetriebes
  • Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz
  • Ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office Anwendungen.
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
Ihr Vorteil
  • Die Möglichkeit sich in Ihrem Aufgabengebiet umfassend einzubringen und sich persönlich weiterzuentwickeln
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
  • Geregelte Arbeitszeiten sowie eine sichere und pünktliche Vergütung.
  • Karrieremöglichkeiten innerhalb der Firma
  • Stellung der Berufskleidung (inkl. Reinigung) und Arbeitsschuhe
  • attraktive Rabatte und Angebote für Mitarbeiter bei "corporate benefits"
  • Vielseitige Weiter- u. Fortbildungsmöglichkeiten an unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh Akademie (z.B. Frontcooking uvm.)
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Über den Button „JETZT BEWERBEN“ können Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit nur ein paar Klicks zusenden.

Richten Sie Ihre Bewerbung bitte an, Gudrun Neborg.

Für telefonische Rückfragen stehen wir Ihnen unter +49 30 230 932 27 gern zur Verfügung.

Über uns

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Wir bedienen die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten. Das Unternehmen ist ein Fachbereich der 1911 gegründeten Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.
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Frist: 21-11-2024

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