Ausbildung Koch (m/w/d)

☞ OSV Hotel- und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG

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Update day: 11-10-2024

Location: Potsdam Brandenburg

Category: Restaurant / Hotel / Tourism

Industry:

Job type: Berufsausbildung

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Job content

Ausbildung Koch (m/w/d) ab 1.9.2023

Über uns

Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Hotel Potsdams. Unser 4- Sterne Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See.
Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.

Während Ihrer 3-jährigen Ausbildung erlernen Sie alle abteilungsspezifischen Aufgaben und Prozesse. Von der Vorbereitung der Speisen bis hin zur Koordination an den Buffets – Sie sind immer mittendrin und gestalten den Aufenthalt jedes einzelnen Gastes kulinarisch perfekt.

Bei uns übernimmt jeder Verantwortung - auch Auszubildende!

Ihr Profil

  • erfolgreicher Schulabschluss
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Teamgeist und Freude im Umgang mit Menschen
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild, eine positive Ausstrahlung und die Liebe zum Kochen runden runden Ihr Profil ab

Aufgaben

  • Zubereiten und Anrichten der Speisen
  • Ausgeben der Speisen im Restaurant
  • Kalkulieren und Planen von Menüs
  • Erstellen und Betreuen unserer Buffets
  • Einhalten der Hygienerichtlinien und der Unfallverhütung

Was wir bieten

  • zukunftsorientierte Ausbildung mit tariflicher Bezahlung
  • regelmäßige Schulungen zu interessanten Themen
  • digitale Lernplattform Azubi-Web
  • digitaler Ausbildungsordner
  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Dienstkleidung
  • exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern
  • Teamevents und Projekte
  • Chefs Trophy Ausbildung

Wir freuen uns über Ihre Online-Bewerbung.

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Deadline: 25-11-2024

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